RESEP PUDING SANTAN LAPIS GULA MERAH

Assalamu'alaikum ....

Bismillahhirrahmannirrahim....

Di saat hari minggu adalah hari libur yang menyenangkan bagiku

sejenak aku berfikir...minggu ini aku mau eksekusi apa yah..

mau bikin cake tapi suamiku kurang suka...

dia lebih suka puding...

yah sutralah ...pilihan ku akhirnya jatuh ke puding nan cantik ini

#PUDING SANTAN LAPIS GULA MERAH#

mudah-mudahan suami ku suka...#berharap dot com judulnya

mari kita muuuulllaaaaiii.....

BAHAN PUDING 1 : 

• 1 1/2 bungkus agar-agar putih
• 600 ml air 
• 250 ml air gula merah 

BAHAN PUDING 2 :

• 1 1/2 bungkus agar-agar putih
• 600 ml santan dari 1 butir kelapa
• 250 ml air gula merah
• garam secukupnya
• vanilli secukupnya

Cara membuat :

• Puding I: rebus agar-agar,bersama air diaduk sampai mendidih. Masukkan gula merah cair. Aduk rata.
• Tuang selapis adonan setebal 1 cm di loyang 24x10x7 cm. Biarkan setengah beku.
• Puding II: rebus santan, agar-agar, vanilli,dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Masukkan gula merah cair. Aduk rata.
• Tuang selapis adonan setebal 1/2 cm. Biarkan setengah beku. Lakukan bergantian sampai adonan habis. Bekukan.

Untuk 16 potong

TIPS : DI SAAT MELAPIS USAHAKAN LAPISAN PERTAMA SUDAH DINGIN KURANG LEBIH 10 MENIT BARU DITIMPA LAPISAN KE DUA DAN INGAT JANGAN MENDINGINKAN LAPISAN DI KULKAS KARENA TIDAK AKAN MENEMPEL DENGAN SEMPURNA

SELAMAT MENCOBA....